Le travail en alternance est une solution concrète et efficace pour les exploitants agricoles qui cherchent à accueillir de futurs salariés.
Cette modalité permet de former et de transmettre un savoir-faire, pour répondre aux besoins de salariés qualifiés.
Découvrez les contrats et les dispositifs adaptés, les conditions à remplir et les avantages pour votre exploitation.
À retenir
- L’alternance combine formation et travail sur l’exploitation
- Plusieurs contrats existent selon le profil du candidat
- Des financements sont mobilisables pour la formation
- L’alternance s’adapte à la saisonnalité agricole
- Toutes les exploitations peuvent y recourir
Entant qu’employeur agricole pourquoi choisir l’alternance ?
L’alternance repose sur un principe simple : former une personne tout en la faisant travailler sur l’exploitation.
Cela permet de répondre à plusieurs enjeux concrets du secteur agricole :
- Constituer une équipe : pour beaucoup d’agriculteurs, il est difficile de trouver du personnel compétent. L’alternance permet de former des jeunes aux métiers et aux pratiques de l’entreprise.
- Adapter la formation à la saisonnalité : les périodes de formation peuvent être pensées en fonction des pics d’activité.
- Bénéficier de financements : des aides existent pour former, encadrer et rémunérer les alternants.
Les contrats possibles : professionnalisation ou apprentissage ?
Le contrat d’apprentissage
Ce contrat s’adresse principalement aux jeunes de 16 à 29 ans, avec quelques exceptions (travailleurs handicapés, projets de création d’entreprise…). Il est conclu pour une durée déterminée (6 mois à 3 ans) ou indéterminée avec une phase de formation au départ.
- La formation se déroule dans un CFA (centre de formation d’apprentis) et représente au moins 25 % de la durée du contrat. La formation est prise en charge intégralement par OCAPIAT, à l’exception des formations préparant à un niveau bac +3 ou supérieur pour lesquelles une participation de 750 € est due par l’employeur.
- Le travail sur l’exploitation représente le reste du temps.
- La rémunération varie selon l’âge du jeune et l’année du contrat (à partir de 27 % du SMIC pour un jeune de 16 à 17 ans en première année). Elle est due pour chaque heure de travail réalisée dans l’entreprise et de formation en CFA.
- Une aide à l’embauche d’apprenti existe consultez l’article dédié aux aides à l’emploi.
Le contrat de professionnalisation
Il est ouvert à un public plus large (jeunes, demandeurs d’emploi, bénéficiaires du RSA, personnes handicapées…). Il peut être signé en CDD (6 à 24 mois) ou en CDI avec une phase de professionnalisation au début.
- La formation représente 15 % à 30 % du contrat (jusqu’à 50 % si la formation vise un diplôme ou un titre professionnel reconnu).
- Le reste du temps, l’alternant travaille sur votre exploitation.
- OCAPIAT peut financer la formation, selon les priorités de la branche.
Les dispositifs de formations pour les salariés en poste
Faire évoluer un salarié : période de reconversion
La période de reconversion permet d’accompagner la reconversion ou la promotion interne du salarié, en réponse aux évolutions des métiers et compétences au sein de l’entreprise. Elle découle d’un accord entre l’employeur et le salarié. Elle peut concerner tous les salariés qui se forment durant 150 à 450 heures réparties sur plusieurs mois (avec un maximum de 12). OCAPIAT prend en charge les coûts pédagogiques.
A noter, la période de reconversion peut aussi permettre de recruter un salarié d’une autre entreprise pour le former à occuper un emploi pour lequel il ne dispose pas des compétences et qualifications requises (cette autre entreprise quant à elle a besoin d’accompagner le même salarié vers une reconversion pour anticiper ses propres évolutions).
Former directement sur votre exploitation : AFEST
L’Action de Formation en Situation de Travail (AFEST) permet de former un salarié recruté, directement dans l’entreprise, avec un encadrement structuré. Cela convient à des postes spécifiques, où la formation théorique n’existe pas ou peu.
- Vous désignez un formateur dans votre équipe.
- Le salarié est formé pendant ses heures de travail, avec des temps de réflexion en dehors du poste.
- Un parcours pédagogique est formalisé et évalué tout au long.
Recruter via la Préparation Opérationnelle à l’Emploi (POE)
Avant même de signer un contrat, vous pouvez former un candidat à un poste via la POE, avec le soutien de France Travail.
- Vous déposez une offre d’emploi et vous engagez à embaucher la personne formée.
- La formation dure jusqu’à 400 heures.
- À la sortie, vous embauchez en CDI, CDD (6 mois minimum, ou 4 mois pour un CDD saisonnier), en contrat de professionnalisation ou apprentissage.
Les étapes pour vous lancer simplement
- Définissez votre besoin : poste, compétences à acquérir.
- Contactez OCAPIAT : c'est votre interlocuteur pour la prise en charge.
- Choisissez le contrat adapté : selon le profil du candidat et vos objectifs.
- Préparez la formation : en centre ou sur l'exploitation seloin le dispositif.
- Formalisez le contrat : déposez le contrat dans les délais.
L’alternance n’est pas réservée aux grandes structures : toute exploitation peut former un apprenti ou un salarié pour répondre à ses besoins. Que ce soit pour transmettre un métier, faire face à une pénurie de candidats, ou aider un salarié à évoluer, des dispositifs simples et adaptés existent.
Pour valider une embauche en alternance ou sécuriser un contrat, pensez à consulter votre conseiller emploi à la FDSEA pour un accompagnement adapté à votre situation.